I Cerradoen spirer håbet
Godkendelsen har været i høring blandt alle EU’s medlemslande, som nu har sagt ja: Barunødden må nydes i hele Europa.
For de fleste er det bare en nyhed om en nød. For os er det meget mere.
Det betyder, at vi snart kan introducere en af verdens mest næringsrige nødder til det skandinaviske marked. Men endnu vigtigere: Vi kan styrke vores arbejde i Cerradoen i Brasilien, et af verdens mest truede økosystemer.
Mere end en delikatesse
Baru-nødden vokser vildt på træer, der hjælper med at forhindre jorderosion, bevare vandkredsløbet og skabe levesteder for utallige arter.
Nødden selv er fyldt med antioxidanter, fibre, magnesium og vitamin E. Men dens største værdi er, at den giver lokale bønder en indkomst så de ikke er nødsaget til at sælge deres jord til soja- eller kvægbrug. Med andre ord kan skoven blive stående.
Et samarbejde på tværs af kontinenter
I Verdens Skove arbejder vi side om side med bønderne i Cerradoen, kooperativet CEPPEC, vores partner ECOA og den danske nøddeproducent Nøddebazaren.
Sammen opbygger vi en værdikæde, der starter i den tørre, men livrige savanne og skal ende på hylderne i Skandinavien.
EU-godkendelsen af Baru-nødden åbner en ny mulighed for at forbinde forbrugere i Skandinavien med lokale bønder i Cerradoen. Men det handler ikke kun om en ny vare på hylderne, det handler om at skabe en værdikæde, der beskytter naturen og giver lokale familier et stabilt levegrundlag.
~ Sofie, Programmedarbejder i Verdens Skove
Inden lanceringen rejser vi sammen med Nøddebazaren til Cerradoen for at møde de mennesker, der høster nødden. For at høre deres historier og forstå deres udfordringer.
Og for at styrke et samarbejde, der kan gøre Baru-nødden til en ressource, der rækker længere end til hylderne i Skandinavien.
Nemlig en ressource, der bevarer skoven og giver liv til de lokalsamfund, der passer på den.
Læs mere om arbejdet med Baru-nødden her>>
Når du støtter Verdens Skoves arbejde, støtter du også Brasilien
Din støtte hjælper de mennesker, der lever i og af skovene, bremser udledningen af CO2 fra skovrydning og ikke mindst giver en hånd til skovenes tusindvis af dyre- og plantearter, som vi gerne vil passe på.
Med din støtte er du er med til at forsvare de tropiske skove i Latinamerika og Afrika, samtidig med at du også støtter vores arbejde for mere vild dansk skovnatur.
